韓国料理ぜんの豚

平日21時頃訪問です。何度か行きましたがいつもいっぱいなので、予約しての訪問です。4つか5つあるテーブルとカウンターの狭めのお店は、カウンター以外は全て埋まってました。お二人さんや4人のグループですが、皆さん外国人です。お店の方と韓国語で話していたので韓国人ですかね？海外比率の高い人気店です。
腰の低い店員さんに色々注文しました。注文して順番に出て来ますが、早いペースでの提供では無いですね。おかげでゆっくり味わって食べました。

全体的に辛さは強く無く甘めの味ですね。特にキムチは、甘めの味です。チーズタッカルビも辛くは無く、味噌味が強いという感じです。
サムギョプサルは、2人前からの注文でしたがそれほど量が多いという感じでも無く、他のつまみも食べたいな、と思えるような量でした。お肉などを既にお店の方が調理してくれたものをテーブルで温めながら、色々乗せて食べるという感じです。料理ですが、全体的に味は美味しいです。量は普通ですね。お値段は普通か多少高めというところでしょうか。

沖縄感は無いです。韓国料理です。味は美味しく、沖縄で韓国料理の美味しいお店の一つです。

ぜひみなさんも足を運んでみてください。

ゴチ韓

チヂミもナムルもトッポギも。サンムゲタン、カムハンシミダ！
ソウルの感激を那覇のコース一晩で味わえました♪

ほうれん草のナムルは韓国海苔とあえてるのかな？

チヂミはカリっと焼き目と中はふんわり、甘辛味噌ダレでずーっと食べていたいくらい美味しい。

サンムゲタンは骨まで軟らかくコラーゲンたっぷりスープをご飯でしめたかった。よーく煮込んで朝鮮人参もすっかり薬膳成分はスープに出た証拠に苦味もほんのり。シェアしたみんなにスープで行き渡るからみんなで元気になれるね。

トッポギの甘辛ソースは、ソウルの屋台そのものでお餅の柔らかさでゴチ韓さんの勝ち。

プルコギに薄いお餅(トック)が甘辛に合うこと。

チゲ鍋、チャプチェもしっかり食べたい美味しさなのに、コースの品数が充実していてお腹いっぱい。

マッコリの微炭酸が甘辛に合うこと。

常連でみんなのご飯会を企画してくれた友に感謝！
店主さんはNYにもおられたそうで、ご縁があって那覇でご馳走提供してくださり感謝。

美味しい料理とお酒で笑いっぱなしのわたしたち、お隣グループも大盛あがりで、ゴチ韓さんでみんなhappy♪

ごちそうさまです！また近いうちに行きます〜^_^

ほくけ

大将は北海道ご出身。
北谷町で8年間焼肉屋をされたあと、泉崎に移転してこられたばかりとのこと。
そして、暖簾や内装はなんと万正さんを意識されてるとのこと！？うん、良さげやんw

とりあえず、オリオン生中 450円。
からのホッピー、ハイボール、シークゥワーサーチューハイと焼肉を流し込んでいきますよ〜。

・キムチ二種盛り 500円
・厚切り上タン塩 1300円
・あぐー レバー 500円
・あぐー盛り三種(カシラ、オッパイ、喉なんこつ) 150g 800円
・青ネギ ピリ辛味 300円
・白ネギ ゴマ塩味 300円
・塩ホルモン(牛) ポン酢 600円
・幻の鶏ホルモン 600円
・辛ホルモン(牛) 良い感じの辛さで 600円
・韓国ビビン冷麺 800円

うん、マジで食べたw

キムチはしっかりめの酸味と唐辛子感が美味くて良い感じ。

やっぱり焼肉と言えばな肉厚な厚切りタンスタート。
あぐーのぶりぶりオッパイやとろける肉を纏った喉なんこつ、新鮮なあぐーレバーもレアで楽しんで、なんかこういう沖縄っぽさがあるのも楽しいんですよね〜。

何気に青ネギと白ネギのアテが良い箸休めで美味かったりします。

ここからぼくけさんの人気メニューホルモンへ。

牛ホルモンは大腸。丁寧な下処理で脂をたっぷり纏った大腸はしっかり味のある皮目ととろける脂の甘味でなんとも酒の進むヤツ。

幻の鶏ホルモンは親鶏の首皮部分。ごりごりの食感と脂がたまらん逸品なんです。これ、超おすすめね。

そして、合わせるピリ辛ダレがまた濃厚な甘さと味噌のコクで美味いんです。
さらに、つけダレにはヤンニョム投入でまた良い感じ！

こんなん食べたらあかんわ！？で泡盛ボトル投入〜w

〆はやっぱり冷麺でしょ？
こちらのお店の冷麺は北朝鮮式。そば粉の入った超細麺ながらしっかりした食べ心地がヤミツキ。
今回ビビン麺を食べましたが、爽やかさと甘辛味がマジで美味かった。

かなり腹一杯食べて、酒もかなり飲んだのでお会計は7000円ほど(ボトル含む)。いや、もう大満足な仕上がりでしょ〜。

お店の方は超気さくな感じで話してくれるし、ホルモン美味いし、ボトル入れたしで再訪決定。次回はピリ辛ダレのホルモンメインに楽しんでみたいと思いますよ〜。

ごちそうさまでした。

韓国料理

キムチが美味しいと聞いていたお店で、なんでも大手焼肉店にキムチを卸してるらしいです。

韓国人の男性店主が一人で切り盛りしているお店です。

駐車場はないみたいでした。

お店は20人くらいはいれるかなって感じです。

取り皿が用意されてあったり、韓国のインスタントコーヒーをセルフで食後に飲めるみたい

私は冷麺(980円)を、友人は石焼ビビンバ(980円)を頼みました。

私達が訪問した時は18:30くらいで、店内には誰もいませんでした。

正直店の場所が場所なだけに、お客さん入るのかなと心配しましたが、一時間後にはほぼ満席ってくらいお客さんが入っていました。

あの立地場所でこれだけお客さんが入るなんて・・と驚きました。

キムチが有名というのは本当のようで、近所の家族が2組、キムチのみを購入しに来ていました。

丁度品切れで購入できなかったみたいですが・・(+o+)

料理は15分くらいで運ばれてきました。

冷麺は酸味が効いていて、あっさりしていてとても美味しいです。

冷麺についてくるお肉は、マックのテリヤキバーガーみたいな味付けでこれも美味！

石焼ビビンバはコチュジャンをたっぷり入れて、かき混ぜました。

おこげがサクサクしていて、とても美味しかったです。

で、噂のキムチですが・・。

このキムチが甘辛くてとても美味しい！！

キムチだけ買い求めるお客さんが沢山いるのも納得できました。

韓国料理が好きで韓国にもよく行くけど、こんなに美味しいキムチは初めてかも✩と思いました。

スーパーで販売されているキムチには出せない絶品キムチを是非食べてみてください。